4 gekookte bietjes
1 appel
12 walnoten
150 g feta
blaadjes verse munt
balsamicoazijn
- Snijd de bietjes en de appel in blokjes. Verkruimel de feta en hak de walnoten.
- Snijd de muntblaadjes in reepjes. Meng alles door elkaar en breng op smaak met zout, peper en balsamicoazijn. Eetsmakelijk!